Capri šalát (Insalata Caprese)
Ingrediencie:
-
zrelé rajčiny
-
čerstvá mozzarella
-
olivový olej
-
bazalkové lístky
-
soľ
-
mleté korenie
Postup:
-
Rajčiny a mozzarellu pokrájame na kolieska.
-
Rajčiakové plátky poukladáme na tanier.
-
Preložíme ich plátkami čerstvej mozzarelly a okoreníme čerstvo namletým korením a soľou.
-
Pridáme kvapky olivového oleja a posypeme čerstvými bazalkovými lístkami.
Podávame s čerstvou bagetkou.
Zdroj foto: freepik
Kuchyňa
