Zapekané zemiaky s bryndzou
24.01.2012 (DENNIKRELAX)
Potrebujeme:
10 stredne veľkých zemiakov (najlepšie rovnakej veľkosti),
200 g bryndze,
soľ, mleté čierne korenie, štipku mletej sladkej papriky,
nasekané bylinky (petržlen, pažítka...)
Umyté zemiaky dajte variť v šupke do polomäkka. Nechajte ich čiastočne vychladnúť, každý zemiak pozdĺžne prekrojte na polovicu a stred vydlabte, aby ostala približne pol centimetra hrubá lodička. V miske rozmiešajte vydlabané kúsky zemiakov spolu s bryndzou, korením, mletou paprikou a bylinkami podľa chuti. Vytvorenou nátierkou naplňte zemiakové lodičky, naukladajte ich na plech a zapekajte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20 minút.
Servírujte ozdobené bylinkami s kyslou smotanou alebo kyslým mliekom.
» Vajíčkové halušky
» Domáce halušky
» Hubové rizoto
» Pravé talianske rizoto
» Pečené zemiaky so syrovým prelivom
» Domáce halušky
» Hubové rizoto
» Pravé talianske rizoto
» Pečené zemiaky so syrovým prelivom
| Diskusia ku článku: | počet reakcií: 0 |
Žiadne komentáre
[6]
