Kuchár Pepe: Kto chce zdravo žiť, nemusí sa úplne vzdať ani sladkostí
Ako sladidlo na korpusy používam prírodný trstinový cukor z Kolumbie, všetky krémy sladím medom priamo od slovenského včelára.
Ako grilovať zdravo? Týchto 5 rád pomôže
Vyskúšajte osvedčené rady a tipy a presvedčte sa na vlastnej koži, že sa nemusíte obmedzovať len na misku so šalátom. Ste zvedaví ako na to?
Slovenským gulášom vládne kráľ Močing a princezná Kližka
Pre naše končiny ešte stále netradičnou úpravou je močing s kosťou (osso bucco), ktorý sa najčastejšie dusí so zeleninou. osso bucco, teľacie mäso, talianska kuchyňa, dusené jedlo, pomaly varené
Zaplňte svoj stôl lahôdkami z prémiového mäsa
Posvieťte si spolu s nami na prepelice, perličky, teľacinu či írske hovädzie mäso. Sú nesmierne chutné, obsahujú veľké množstvo bielkovín, minerálov, vitamínov, zinku, horčíku, železa, vlákniny, no na druhej strane málo tuku.
Nebezpečenstvo klíčkov
Solanín spôsobuje aj vážne deformity plodu v tele matky. klíčenie semien, toxické látky, solanín, otrava, bezpečné klíčenie, výber semien, skladovanie klíčkov, príprava klíčkov, zdravá výživa
Precestujte Áziu z pohodlia svojej kuchyne
Wasabi je dobrým zdrojom vlákniny a vitamínu C, tiež draslíka, vápnika a horčíka.
Objavte čaro mexickej kuchyne
Mexická kuchyňa je rýchla a ľahká na prípravu, preto je vhodná aj pre začínajúcich kuchárov.
Ešte falošnejšia ako falošná sviečková
alebo Objavte najlacnejšiu verziu hovädzej nepravej sviečkovej
Burger a víno? Táto kombinácia vás príjemne prekvapí
Nebojte sa zaexperimentovať, netradičné spojenie týchto chutí vám spríjemní stretnutie s priateľmi.
Viete, čo je fika? Tento švédsky rituál si môžete dopriať aj vy
Fika vznikla v 19. storočí vo Švédsku ako žargón na slovo označujúce kávu - kaffi
Kuchyňa
