Aké víno k jedlu? Malý sprievodca veľkým pôžitkom
Ak sa chcete trafiť do kombinácie vína a jedla, stačí pochopiť pár základných princípov a potom sa už len riadiť vlastným vkusom. Víno, jedlo, párovanie, kombinácie, biele víno, červené víno, ružové víno, ryby, morské plody, hydina, bravčové mäso, hovädzie mäso, chuť, kyselinka, dezert, taníny, sviežosť, telo, gastronomické zásady, zážitok
Stabilní výkon ako nový štandard indukčného varenia
Pri varení často záleží na detailoch. Na tých malých momentoch, keď je potrebné udržiavať teplotu pod kontrolou, aby výsledok bol presne taký, ako chcete. Vtedy prichádza na rad patentovaná technológia OptimalHeat od českej značky MORA. Zabezpečuje rovnomerné zahrievanie celej varnej zóny a pomáha dosiahnuť najlepšie výsledky.
Zdravá domácnosť: 3 produkty, ktoré by nemali chýbať vo vašej výbave
Zdravá domácnosť nie je len o čistote. Je o vedomých rozhodnutiach, o tom, čo dýchate, ako varíte a ako sa staráte o svoje telo. V tomto článku vám ukážeme tri produkty, ktoré by dnes nemali chýbať v žiadnej modernej domácnosti sady hrncov, biolampa, ionizátor vzduchu, zdravá domácnosť, kvalitné hrnce, zdravé varenie, polarizované svetlo, regenerácia buniek, čistý vzduch, záporné ióny, HEPA filter, zdravé prostredie, moderná domácnosť
FABINI & Šimon Kán predstavujú poctivý liatinový riad na varenie bez skratiek
Šimon Kán je sedemnásťročný slovenský kuchár a tvorca, ktorý sa preslávil tvorbou videí s receptami na Instagrame a TikToku. Jeho typické recepty trvajú niekoľko hodín, a preto v spolupráci s FABINI predstavuje riad zo smaltovanej liatiny, ktorá je ideálna na dlhé varenie.
Čaro Vianoc sa začína v kuchyni, Slováci milujú tradičné koláčiky
Z kuchyne sa šíri lahodná vôňa vanilky, kakaa, škorice a pražených orieškov. Prichádza najkúzelnejšie obdobie roka – čas plný radostného očakávania a rodinných tradícií. Väčšina Sloveniek zostáva pri pečení vianočného pečiva verná osvedčeným rodinným receptom a ako ukazujú výsledky tohtoročného prieskumu, mnohé z nich začínajú piecť v dostatočnom predstihom. Prežite aj vy čaro Vianoc a pustite sa včas do príprav, na ktoré sa teší celá rodina.
Bez stresu, bez zhonu, plné chuti: Jamie Oliver prináša recept na pokojné Vianoce
Vianoce si často predstavujeme ako najkrajšie obdobie roka – no realita býva iná. Varenie pre celú rodinu, nekonečné nákupy, upratovanie, plánovanie… Niet divu, že mnoho ľudí namiesto radosti cíti skôr tlak. Jamie Oliver však prichádza s jednoduchým riešením. Vo svojom sviatočnom dvojdielnom špeciáli Jamieho bezstresové Vianoce, ktorý má premiéru 8. decembra o 18:50 na TV Paprika, ukazuje, ako pripraviť dokonalú sviatočnú hostinu bez chaosu, stresu a zbytočného zhonu.
Dokonalý sendvič: Ako má vyzerať a prečo nesmie chýbať Tatarská omáčka Hellmann’s
Hľadáte rýchly, chutný a sýty obed, ktorý si ľahko vezmete so sebou do práce alebo na cesty? Zabudnite na nudné žemle so šunkou – sendviče dnes hrajú úplne inú ligu. Stačí dobré pečivo, čerstvá zelenina, poctivá náplň a Tatárska omáčka Hellmann’s, ktorá všetko krásne prepojí. Pretože úprimne – bez omáčky je sendvič len suchý kompromis.
Nechajte sa rozmaznávať symfóniou jesenných chutí
Keď sa dni skracujú a rána sú chladnejšie, pretkané rosou a tichým šušťaním popadaného lístia, pomaly nastáva jeseň. Zatiaľ čo vonku sa príroda schováva do teplých farieb, doma si môžete vytvoriť príjemnú atmosféru, ktorá vám pomôže spomaliť a vychutnať si jesenný čas v celej jeho kráse. Nechajte sa inšpirovať jesennými receptami, ktoré vás naladia na tú správnu pohodu plnú tepla, intenzívnych vôní a sladkých chutí. Dr.Oetker
Kuchynský riad od A po Z: Aký materiál je najlepší pre vaše varenie?
Kuchyňa je srdcom domova a kvalitný riad je jej základom. Na trhu dnes nájdete nespočetné množstvo hrncov, panvíc a kuchynského náradia vyrobeného z rôznych materiálov. Každý z nich má svoje špecifiká – niektoré sú ideálne na pomalé dusenie, iné na rýchle opekanie či zdravé varenie bez tuku. Ako si vybrať ten správny?
Slow cooking – trend, ktorý vracia pokoj do kuchyne aj života
V dnešnom uponáhľanom svete sa čoraz viac ľudí vracia k pomalšiemu, vedomejšiemu spôsobu života. Tento prístup sa prejavuje aj v kuchyni, kde sa stále populárnejším stáva slow cooking – pomalé varenie, ktoré si vyžaduje čas, no odmení vás intenzívnou chuťou a zdravšími pokrmami. slow cooking, pomalé varenie, jedlo, zdravie, nízka teplota, chuť, výživné jedlá, liatinový riad, keramika, slow cooker, tradícia, relax, životný štýl, komfort, domáca kuchyňa, vedomé varenie, rodina, atmosféra, rustikálne recepty, kuchárske rituály
Kuchyňa
