Vianočné kakaové sušienky – vegánske
Ak hľadáte inšpiráciu na vegánske pečivo, tak je tento recept určený priamo vám. Tieto lahodné vianočné sušienky pripravíte jednoducho a rýchlo.
Náročnosť: jednoduché
Čas prípravy: asi 60 minút
Čas pečenia: asi 12 minút
Vystačí na: asi 25 – 30 kusov
Prísady:
Na cesto:
- 275 g hladkej múky
- 25 g Kakaa Dr. Oetker
- 100 g cukru
- ½ KL soli
- 200 g zmäknutého rastlinného tuku
Na polevu:
- 100 g práškového cukru
- 1 PL citrónovej šťavy
Na ozdobenie:
- 25 – 30 ks celých nelúpaných mandlí
Okrem toho potrebujeme:
- Vykrajovaciu formičku v tvare panáčika (asi 8 cm)
Príprava:
- Na prípravu cesta v mise zmiešame múku, kakao, cukor, soľ a tuk. Vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme asi 1 hodinu odpočívať v chladničke.
- Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na plát s hrúbkou asi 3 cm. Pomocou formičky na vykrajovanie povykrajujeme sušienky a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Do stredu každého panáčika položíme mandľu a ohneme cez ňu jednu ruku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
- Elektrická rúra: 180 °C
- Teplovzdušná rúra: 160 °C
- Čas pečenia: asi 12 minút
- Sušienky necháme vychladnúť.
- Na prípravu polevy zmiešame cukor s citrónovou šťavou. Naplníme ňou cukrárske vrecko, odstrihneme špičku a sušienky ozdobíme podľa fantázie
Tip: Na zdobenie môžeme použiť Tubičky biele Dr. Oetker.
Zdroj foto: Dr. Oetker
Kuchyňa
