Linecké ovocné koláčiky ako od 12 mesiačikov

Náročnosť: jednoduché

Čas prípravy: asi 20 minút

Čas pečenia: asi 12 minút

Vystačí na: asi 40 kusov (zlepených)

Prísady:

Na cesto:

300 g hladkej múky
100 g práškového cukru
1 balíček Vanilkového cukru Dr. Oetker
200 g zmäknutého masla
2 vajcia
1 KL Extraktu Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Na zlepenie a ozdobenie:

malinový, jahodový alebo ríbezľový džem
Tubičky biele Dr. Oetker
Tubičky farebné Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme:

okrúhlu formičku na vykrajovanie (ø 5 cm)
formičku na vykrajovanie v tvare srdiečka (ø 1,5 cm)
okrúhlu formičku na vykrajovanie (ø 1 cm)
plech na pečenie

Príprava:

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme maslo, vajcia a extrakt a všetko ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto necháme v chladničke asi hodinu odležať.

2. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát s hrúbkou asi 5 mm a vykrajujeme kolieska. Na plech vyložený papierom na pečenie poukladáme kolieska. Do polovice z nich povykrajujeme formičkou motívy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Čas pečenia: asi 12 minút

3. Kolieska necháme vychladnúť.

4. Po vychladnutí zlepujeme celé kolieska s povykrajovanými motívmi džemom k sebe.

5. Nakoniec dozdobíme zelenou tubičkou do tvaru ovocia.

Zdroj foto: Dr. Oetker