Kuracie mäso s brusnicovou omáčkou

Suroviny :

200 g kuracieho mäsa

Koreňová zelenina (mrkva,zeler, petržlen)

Cibuľa

Bobkový list

Olej

Soľ

Ocot

Maizena

Brusnicový kompót

Príloha: Ryža

Postup:

Cibuľu podusíme, mäso nakrájame na tenké rezančeky, posolíme, opražíme na cibuľke, pridáme koreňovú zeleninu, bobkový list a podusíme do mäkka. Zalejeme vriacou vodou, dochutíme soľou, octom a zahustíme maizenou. Nakoniec pridáme brusnice z kompótu. Podávame s ryžou.