Kakaové kvietky se svetlou polevou

asi 30 ks, jednoduché, 45 min

Kakaové cesto a slivkový lekvár spolu dokonale ladia a s nimi ešte aj Poleva svetlá Dr. Oetker.

Na cesto

elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou špičkou
plech na pečenie
papier na pečenie

Prísady

Na cesto

230 g hladká múka
20 g Prírodné kakao Dr. Oetker
140 g práškový cukor
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
polovica balíčka Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
170 g maslo zmäknuté
2 ks vajce

Na zlepenie a ozdobenie

200 g slivkový lekvár
1 balenie Poleva svetlá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo: 45 min
Príprava: 25 min
Doba pečenia: 12 min

1 Príprava cesta a pečenie

V mise zmiešame múku s kakaom, cukrom, vanilkovým cukrom a kypriacim práškom. Pridáme maslo a vajcia a vyšľaháme šľahačom na strednom stupni dohladka. Cesto naplníme do cukrárskeho vrecka a na plech vyložený papierom na pečenie nastriekame malé guľôčky tesne vedľa seba do tvaru kvietkov. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C

2 Kvietky necháme vychladnúť.

3 Dozdobenie

Vždy dva kvietky zlepíme k sebe lekvárom. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a kvietky postriekame.

Zdroj foto: Dr. Oetker