Fučka
soľ,
3 cibule,
Postup:
Zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Keď sa zemiaky začnú rozsýpať, vodu čiastočne scedíme a zemiaky roztlačíme. Potom ich zaprášime múkou, vymiešame a varíme za stáleho miešania, aby para z kaše vyfučala. Na tanieri a polejeme posekanou cibuľou opraženou na masti.
Kuchyňa
