Slaný cuketový koláč

Potrebujeme:

1/2 kg nastrúhanej ošúpanej cukety
1/2 hrnčeka polohrubej múky
1/2 hrnčeka strúhanky
1/4 hrnčeka oleja
3 vajíčka
20 dkg mäkkej salámy (dietnej)
soľ
korenie
cesnak
cibuľa
majoránka

Postup:
Cuketu zbavíme šupky a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Aj salámu takto nastrúhame. Pridáme vajíčka, olej, strúhanku aj múku. Všetky ingrediencie dobre premiešame a podľa vlastnej chuti dochutíme cesnakom cibuľou, soľou, majoránkou a korením. Hmotu urovnáme na pekáč resp. zapekaciu misu, kltorú sme predtým vymastili olejom a posypali strúhankou a pečieme cca 1 hodinu

Dobrú chuť!