Výborný a sladký slivkový koláč
Tento slivkový koláč je lahodný dezert s jemným kysnutým cestom, sladkými slivkami a chrumkavou posýpkou. Je ideálny na nedeľný obed alebo ako sladká pochúťka k čaju či káve.
Ingrediencie:
Cesto:
-
200 g polohrubej múky
-
100 g práškového cukru
-
100 g rastlinného tuku
-
1 vajce
-
štipka soli
-
1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva
Plnka:
-
800 g sliviek
-
slivkový lekvár
Posýpka:
-
50 g masla
-
50 g kryštálového cukru
-
50 g hrubej múky
Postup:
-
Cukor vymiešame so zmäknutým rastlinným tukom.
-
Pridáme vajce, múku, štipku soli a kypriaci prášok. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme a dáme do vymastenej a vysypanej okrúhlej formy.
-
Cesto potrieme slivkovým lekvárom a rozložíme naň nakrájané slivky.
-
Posypeme posýpkou a vložíme piecť do vyhriatej rúry.
-
Posýpka: Maslo, cukor a múku spolu zmiešame a rozmrvíme.
Zdroj foto: freepik.com
Kuchyňa
