Tradičný slivkový koláč s chrumkavou posýpkou
Tradičný slivkový koláč s chrumkavou posýpkou je ideálny ku káve aj ako sladká pochúťka pre celú rodinu. Jemné cesto, voňavý slivkový lekvár a šťavnaté ovocie vytvárajú dokonalú kombináciu chutí. Rýchly, jednoduchý a overený recept, ktorý nikdy nesklame.
Potrebujeme:
Cesto:
-
200 g polohrubej múky
-
100 g práškového cukru
-
100 g rastlinného tuku
-
1 vajce
-
štipku soli
-
1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
Plnka:
-
800 g sliviek
-
slivkový lekvár
Posýpka:
-
50 g masla
-
50 g kryštálového cukru
-
50 g hrubej múky
Postup:
-
Cukor vymiešame so zmäknutým rastlinným tukom.
-
Pridáme vajce, múku, štipku soli a kypriaci prášok. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme a dáme do vymastenej a vysypanej okrúhlej formy.
-
Cesto potrieme slivkovým lekvárom a rozložíme naň nakrájané slivky.
-
Posypeme posýpkou a vložíme piecť do vyhriatej rúry.
Posýpka: Maslo, cukor a múku spolu zmiešame a rozmrvíme.
Zdroj foto: Freepik
Kuchyňa
