Šišky tvarohové

Prísady :

½ kg tvaroh tučný hrudkovitý

300 g polohrubá múka

2 vajcia

1 malá lyžička sódy BB

3 polievkové lyžice práškového cukru

Spracovať na doske , nechať chvíľu postáť, rozvaľkať na hrúbku 1 cm a vykrajovať malé kolieska s priemerom cca 4 cm. V horúcom tuku vysmážame z oboch strán v širokom nízkom hrnci. Necháme odkvapkať. Podávame s lekvárom, prípadne snehom z bielkov s cukrom a ovocným sirupom.