Jablkovo - kakaový nedeľný koláč

Tento jablkovo-kakaový koláč je vďaka nastrúhaným jablkám vláčny a šťavnatý. Kakao mu dodáva bohatú chuť, ktorá sa skvele dopĺňa s orechmi na vrchu. Je ideálny ako dezert na nedeľný obed alebo na rodinné stretnutia.

Ingrediencie:

250 g práškového cukru
2 vajcia
100 ml oleja
štipka soli
2 polievkové lyžice kakaa
1 polievková lyžica rumu (voliteľné)
250 ml mlieka
350 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
350 g nastrúhaných jabĺk (približne 3–4 kusy)

Postup:

Všetky ingrediencie na cesto rozmiešame v hlbokej miske.
Nastrúhané jablká pridáme na konci a dôkladne premiešame.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 40 minút.
Po vychladnutí môžeme koláč poliať čokoládovou polevou a posypať posekanými orechmi.