Karfiolová pizza


Suroviny:
    •  1 menší karfiol
    • 150 g strúhanej mozzarelly
    • 2 vajíčka
    •  soľ, korenie, bylinky na dochutenie
 

Postup:
Umyté ružičky karfiolu uvaríme do polomäkka a roztlačíme vidličkou, poprípade zmixujeme.  Pridáme vajíčka, mozzarellu a bylinky. Zmes dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 20 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Potom vrch pizze ozdobíme podľa fantázie – môžeme použiť rajčinový pretlak, bazalku, šalotku, cesnak, šunku, syr, šampiňóny atď. Nakoniec dáme ešte všetko zapiecť.

Autor fotografie:www.freedigitalphotos.net, Jamer Barker