Brokolicový (karfiolový) nákyp

Suroviny:
    • 1 brokolica alebo karfiol
    • 4 vajíčka
    • ½ šálky špaldovej múky alebo krupice
    • 1 ČL vínneho kameňa
    • 1 biely jogurt
    • strúčik cesnaku
    • soľ, korenie, bylinky

Postup:
Ružičky brokolice nakrájame nadrobno, pridáme k nej vajíčka, múku zmiešanú s vínnym kameňom, biely jogurt, cesnak, soľ a bylinky. Všetko dobre premiešame. Formu na pečenie vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a nalejeme do nej nákyp. Pečieme dozlatista pri teplote 180 stupňov Celzia.