Zeleninovo-ovocné placky
Potrebujeme:
200g zemiakov
300g zeleru
1 jablko
1 pór
2 vajcia
soľ
mleté čierne korenie
POSTUP:
Zemiaky, zeler, jablko postrúhame, pridáme na drobno pokrájaný pór, vajcia a ak je zmes riedka pridáme aj hladkú (resp. bezlepkovú múku UNI). Pražíme z oboch strán na rozohriatom oleji. Podávame s pochúťkovou smotanou, tatarskou omáčkou, alebo s kečupom.
Kuchyňa
