Kurča na smotane

Potrebujeme:

1 kg kuracie prsia a stehná bez kože
1 kg zemiakov
1 téglik sladká smotana
200 g nastrúhaný syr
3 PL hladkej múky
1 PL mletá červená paprika
1 PL vegeta
1 PL korenie na kura
3 strúčky cesnaku, soľ, korenie čierne mleté

Postup:

Kura si naporcujeme. Na spodok pekáča poukladáme zemiaky a podlejeme troškou oleja alebo podložíme kúskami masla. Zemiaky osolíme.

V miske si zmiešame múku, vegetu, soľ, korenie, cesnak, papriku a korenie na kura. Kurča v zmesi po kúskoch poobalujeme. Naukladáme na zemiaky, podlejeme smotanou a dáme piecť prikryté asi na hodinu.

Po hodine kura otvoríme posypeme syrom a dáme na 15 minút zapiecť.