Ďumbierniky
Potrebujeme:
900 g hladkej múky,
500 g práškového cukru,
5 vajec,
4 lyžice oleja,
1 balíček ďumbieru,
1 lyžičku prášku do pečiva
Postup:
Olej zmiešame so žĺtkami, pridáme všetky prísady, vypracujeme hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku maximálne 0,5 cm a formičkou vykrajujeme ďumbierniky, ktoré ukladáme na vymastený plech. Necháme sušiť 1 deň, potom každý ďumbiernik obrátime na druhú stranu a vo vyhriatej rúre do bledoružova upečieme.
Kuchyňa
