Hrnčekový jablčník

Suroviny:

4 jablká
100 g čokoláda na varenie
5 vajec
1/2 hrnčeka orechy vlašské nasekané
1 1/2 hrnčeka cukor kryštál
2 hrnčeky múka hladká
1 hrnček olej
1 KL škorica mletá
1 KL sóda bikarbóna

Postup:

Kryštálový cukor šľaháme s celými vajcami do penista, pomaly prilievame olej. Pridáme múku zmiešanú so škoricou a sódou bikarbónou, primiešame nasekané orechy, nakrájané jablká a na menšie kúsky polámanú čokoládu. Dobre premiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre.

Hotový koláč posypeme práškvým cukrom.