Banánové lievance

Banánové lievance

Suroviny:
2 banány   
2 vajcia
50 g mandľovej múky
30 g rozpusteného masla
1 grécky jogurt
pár kvapiek vanilkového extraktu
štipka soli
1 Extra Jam Hamé lesná zmes
kokosové lupienky na posypanie
pekanové orechy na ozdobu

Postup:
1. Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s vajcami, mandľovou múkou, vanilkovým extraktom a soľou. Všetko dôkladne premiešame.
2. Na panvici na lievance si rozpustíme maslo a vysmážame na ňom lievance. Sú dosť krehké, dajte pozor na manipuláciu s nimi.
3. Hotové lievance ozdobíme gréckym jogurtom a džemom z lesného ovocia. Nakoniec posypeme kokosovými lupienkami a pekanovými orechmi.