Sladké raňajky – sladký deň

O tom, že raňajky by mali byť súčasťou každého rána, niet pochýb. Aj vy máte problém dostať do seba niečo hneď z rána? Ranná káva nie je zlá, no nezabúdajte, že nalačno nie je vhodným riešením pre naše trávenie. Voda s citrónom pre rýchly štart do dňa nielen zlepšuje trávenie, ale aj zrýchľuje metabolizmus a dodáva telu vitamín C. Po tejto vitamínovej bombe si doprajte raňajky, ktoré vás nielen zasýtia, ale aj preberú. A navyše, perfektne pochutia.

Banánové lievance

Suroviny:
2 banány   
2 vajcia
50 g mandľovej múky
30 g rozpusteného masla
1 grécky jogurt
pár kvapiek vanilkového extraktu
štipka soli
1 Extra Jam Hamé lesná zmes
kokosové lupienky na posypanie
pekanové orechy na ozdobu

Postup:
1. Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s vajcami, mandľovou múkou, vanilkovým extraktom a soľou. Všetko dôkladne premiešame.
2. Na panvici na lievance si rozpustíme maslo a vysmážame na ňom lievance. Sú dosť krehké, dajte pozor na manipuláciu s nimi.
3. Hotové lievance ozdobíme gréckym jogurtom a džemom z lesného ovocia. Nakoniec posypeme kokosovými lupienkami a pekanovými orechmi.



Müsli tyčinky

Suroviny:

120 g datlí
1 lyžička mletej škorice   
60 g ľanových semienok
100 g ovsených vločiek
2 lyžice pomarančovej marmelády Hamé
100 ml kokosového mlieka
70 g slnečnicových semienok
1 lyžica sezamu
100 g hrozienok

Postup:

1. Tyčovým mixérom rozmixujeme datle, kokosové mlieko a škoricu.
2. Do zmesi pridáme ostatné suroviny a dôkladne premiešame.
3. Na plech s veľkosťou 30 x 20 cm vymasteným kokosovým olejom rovnomerne rozložíme zmes a dobre ju utlačíme.
4. Pečieme na 160 stupňov 20 minút, potom müsli tyčinky nakrájame a vrátime ešte na ďalších 20 minút do rúry.

Zdravé vafle

Suroviny:
2 vajcia
2 lyžice trstinového cukru
1 lyžica rozpusteného kokosového oleja   
30 g mandľovej múky
25 g mletých ovsených vločiek
20 g mletého kokosu
0,5 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
pár kvapiek vanilkového extraktu
1 Extra Jam Hamé malina

Postup:
1. V robote vyšľaháme vajcia s cukrom do svetlej peny. Pridáme kokosový olej, mandľovú múku, namleté vločky, namletý kokos, prášok do pečiva, soľ, vanilkový extrakt a všetko premiešame.
2. Pečieme vo waflovači cca 5 minút (zo začiatku ho neotvárame).
3. Vafle podávame s malinovým džemom, gréckym jogurtom a pekanovými orechmi.