Zdravá PinaColada
Kto by nepoznal obľúbenú a rokmi osvedčenú kombináciu ananásu a kokosu, ktorá k nám doputovala z karibských pláží. Dať si obľúbený karibský drink ale môžete aj bez výčitiek a bez alkoholu, na prípravu zdravej verzie pinacolady budete potrebovať:
1 plechovku kokosového mlieka (plnotučného)
350-500 gramov ananásu (nezabudnite si kúsok odložiť na dozdobenie pohárov)
veľkú hrsť ľadu
kokos na posypanie
Postup:
Všetky suroviny okrem kokosu na posypanie rozmixujeme v mixéri do jemnej konzistencie smoothie (asi pol minúty), servírujeme ihneď po vymixování, posypeme strúhaným kokosom a ozdobíme kúskom ananásu.
Kuchyňa
