Rukolové pesto
Na jeho prípravu potrebujete:
čerstvú rukolu, olivový olej, cesnak, vlašské orechy, parmezán, čierne mleté korenie, šťavu z citróna.
Postup je úplne jednoduchý:
Všetko spolu rozmixujte alebo roztlčte v mažiari. Vzniknutú hmotu ochuťte korením a pokvapkajte šťavou z citróna. Potrite si pestom chrumkavú ciabattu (taliansky biely chlieb), pridajte k tomu cherry rajčiny. Dobrú chuť!
Kuchyňa
