TROŠKA Z KUCHÁRSKEHO ROŽKA

TROŠKA Z KUCHÁRSKEHO ROŽKA

• Kysnuté cesto sa krajšie upečie, ak do rúry vložíme v ohňovzdornej miske vodu.

• Múčniky z kysnutého cesta si udržia dlhšie čerstvosť, ak do cesta pridáme jeden zemiak, ktorý sme uvarili deň predtým.

• Pri miešaní múky s vodou sa nebudú tvoriť hrudky, ak múku trochu posolíme.

• Ak sa po upečení nechce oddeliť múčnik od  formy, položíme na formu zospodu navlhčenú utierku.