BURGER PARENIČKY

12 ks, príprava: 25 minút, náročnosť: 1

Potrebujeme:
2 balenia Liptov Hravé pareničky
150-200g uvarenej šošovice
1 vajíčko
2 PL strúhanky
1 šalotka, pokrájaná
2 strúčiky cesnaku, pokrájané
1 ČL majoránu
soľ a korenie
cibuľa
uhorka
kečup
olej

Postup:

Uvarenú šošovicu zmiešame s opraženou cibuľou a cesnakom, dochutíme majoránom, soľou a korením. Primiešame vajíčko, strúhanku a formujeme mini burgery. Vypražíme ich do zlatista. Necháme vychladnúť. Prekrojíme pareničku, na jej spodnú časť kladieme šošovicový burger, koliesko cibule a uhorky, trocha kečupu, ukončíme vrchnou časťou parenice. Prepichneme špáradlom.

Tip: Môžeme si pripraviť aj mäsový variant z mletého mäsa.