Súťažte s nami! - dennikrelax.sk

Kapustová polievka

1 hlávka bielej kapusty
2 nožičky klobásy
soľ
celé čierne korenie
1 paradajkový pretlak
1 PL hladkej múky
1 cibuľa
olej alebo masť
mletá sladká paprika
vegeta

Kapustu nakrájame na malé rezance, pridáme korenie, soľ, klobásu a zaliate vodou dáme variť. Povaríme asi 1 hodinu. Pridáme pretlak. Urobíme jemnú zápražku z oleja cibule, papriky a múky. Chvíľu ešte povaríme. Dochutíme vegetou.