Rýchly broskyňový koláč

Rýchly broskyňový koláč

2 šálky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 šálka kryštálového cukru
1 vanilínový cukor
2 PL kakaa
1 šálka mlieka
1/2 šálky oleja
2 vajcia
1 pohár zaváraných broskýň

1 šálka = 300 ml
Z uvedených ingrediencií urobíme cesto. Broskyne nakrájame na kocky. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Naukladáme naň polovicu broskýň, zalejeme zvyšným cestom a poukladáme zvyšné broskyne. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C.
Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.
 

 

Image: Suat Eman / FreeDigitalPhotos.net