Čučoriedkovo- tvarohový koláč

Potrebujeme:

125 g hladkej múky,
125 g polohrubej múky,
150 ml mlieka,
2 g droždia,
40 g kryštálového cukru,
1 vajíčko,
50 g masla,
tvaroh,
čučoriedky alebo iné ovocie

Na posýpku: maslo, polohrubá múka, práškový cukor

Postup:

Z teplého mlieka, droždia, štipky cukru vytvoríme kvások. Zpracujeme ho s ostatnými ingredienciami a dáme na hodinku vykysnúť.
Cesto opatrne rozložíme na plech, potrieme tvarohom zmiešaným s cukrom (môžeme zriediť troškou mlieka), posypeme čučoriedkami a posýpkou.