Súťažte s nami! - dennikrelax.sk

Špagety s kuracími pečienkami

 

Potrebujeme: 300 g špagiet, 300 g kuracích pečienok, 2 lyžice oleja, strednú cibuľu, 100 g šampiňónov, lyžicu masla, lyžicu polohrubej múky, 4 dl vody, pol kocky masoxu, 2 lyžice koreneného vína, soľ, korenie.
Pečienky upravíme na menšie kúsky, šampiňóny na plátky. Medzitým, čo sa uvaria podľa návodu špagety, pripravíme z masla a múky svetlú zápražku, zriedime ju vodou, doplníme masoxom i vínom a pomaly prevarujeme na miernom ohni. Na oleji speníme nasekanú cibuľku a opečieme na nej pripravené pečienky s hubami. Zmes pridáme do omáčky, ktorú dochutíme soľou a korením a rozdelíme na porcie špagiet.