ŠPAGETY S DARMI MORA
1balíček špagiet
4 lyžice oleja
2 strúčiky cesnaku
postrúhanú kôru a šťavu z 1 citróna
1balíček mrazených krabích tyčiniek (asi 200g)
2 až 3 hrste hlávkového šalátu pokrájaného nadrobno
petržlenovú vňať
50 g postrúhaného syra
soľ
čerstvo zomleté čierne korenie
Špagety uvaríme obvyklým spôsobom v osolenej vode a scedíme. Na oleji jemne usmažíme cesnak s postrúhanou citrónovou kôrou, pridáme pokrájané krabie tyčinky, posekaný šalát, citrónovú šťavu a len mierne podusíme. Hotovú zmes premiešame so špagetami, podľa potreby posolíme, okoreníme a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a postrúhaným syrom.
Namiesto krabích tyčiniek môžeme použiť krevety, prípadne opečené rybie filé.
Kuchyňa
