Kurča na čínsky spôsob

Kurča na čínsky spôsob

Potrebujeme:
1 kurča alebo kuracie prsia
2 vajcia,
2 lyžičku práškového cukru,
 lyžičku mletého čierneho korenia,
 lyžičku papriky,
lyžičky vegety,
 lyžičku soli,
 lyžicu kečupu,
pol lyžičky kari korenia.

Všetky prísady zmiešame a pridáme vykostené kurča, nakrájané na porcie (rezance, kocky), V marináde ho necháme odstáť 12 hodín, čím dlhšie, tým je jemnejšie a chutnejšie. Potom mäso vyprážame na oleji. Podávame s ryžou. Marinádu môžeme použiť aj na bravčové mäso pokrájané na rezance.