Súťažte s nami! - dennikrelax.sk

Kuracie rezne marinované

Potrebujeme:

1/2 kg kuracích pŕs,
1 hustý biely jogurt,
2 vajcia,
4 strúčiky cesnaku,
soľ, čierne korenie,
strúhanka,
olej

Postup:

 Mäso naložíme do pripravenej jogurtovej marinády, ktorú vymiešame z jogurtu, vajec, cesnaku, soli a korenia. Necháme uležať v marináde aj 24 hodín.

Rezne vyberieme, obalíme v stúhanke a vypražíme. Olej musí byť dobre rozpálený, aby sa strúhanka neodlepovala. Podávame so zamiakmi a zeleninovým šalátom.


Autor fotografie:freedigitalphotos.net, rakratchada torsap