Kapor na zelenine

Kapor na zelenine

Polovica očisteného kapra
soľ
korenie
rasca
mletá sladká paprika
2 zelené papriky
2 paradajky
zemiaky
olej

Kapra umyjeme, nasolíme, ochutíme korením, rascou, mletou paprikou z oboch strán. Uložíme na pekáč dobre vymastený olejom. Pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a na kolieska nakrájané zemiaky. Pečieme v rúre, kým zemiaky nie sú mäkké.