Cestoviny ala bolognese

Potrebujeme:

500g chudého bravčového mäsa
1 cibuľa
2-3 strúčky cesnaku
konzerva paradajok
zmes- grilovacie korenie
tvrdý syr
balíček cestovín

Postup:
Mäso umyjeme a pomelieme. Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji, pridáme nakrájaný cesnak, chvíľu restujeme a pridáme pomleté mäso. Dusíme do mäkka, podľa potreby podlejeme troškou vývaru, vody alebo červeného vína. Pridáme rajčiaky a dochutíme zmesou korenia a soľou.
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Porciu cestovín polejeme pripravenou mäsovou zmäsou a posypeme strúhaným syrom.


Autor fotografie:freedigitalphotos.net, zole4