Domáce karamelky
Potrebujeme:
2 lyžičky oleja
1/4 sladkej smotany
80 g medu
300 g cukru
Postup:
1. Porcelánovú tácku potrieme olejom.
2. Vo veľkom hrnci zmiešame smotanu, med a cukor. Potom zahrievame na slabom ohni za stáleho miešania až do zlatožlta.
3. Horúcu cukríkovú hmotu nalejeme na tácku. Keď trochu vychladne, rozkrájame ju na 2 cm štvorčeky.
4. Karamelové cukríky necháme úplne vychladnúť, potom ich pekne zabalíme do celofánu, alebo ich nasypeme do dózy na cukríky.
Kuchyňa
