Benefity čerešní, o ktorých ste možno netušili. Vraj pomáhajú aj pri chudnutí

Už na prvý pohľad vyzerajú lákavo a ešte lepšie chutia. Čerešne sú jednoducho pochúťka, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale prospeje i zdraviu. Aké sú ich výhody?

Čerešne sú nabité pestrou škálou vitamínov, minerálov, stopových prvkov, vlákniny a antioxidantov. Ak skonzumujete jednu šálku čerešní, má iba necelých 90 kcal. V tomto množstve sú cca 3 g vlákniny, 16 % ODD vitamínu C, menšie množstvá betakaroténu, vitamínov zo skupiny B a vitamínu K. Okrem toho doplníte do tela draslík, mangán, meď, železo a vápnik a, samozrejme, kvercetín, antokyány a ďalšie prospešné antioxidanty.
Prečo sa oplatí konzumovať čerešne?

• Pomôžu vám zhodiť prebytočné kilá

Aj keď sa štúdia vedcov z University of Michigan Health System uskutočnila iba na potkanoch, zdá sa, že čerešne majú priaznivý vplyv na redukciu hmotnosti. Vedci podávali jednej skupine potkanov čerešňový prášok spolu s tučnou stravou, a to presne 90 dní, a tie nepribrali toľko ako druhá skupina potkanov. Navyše potkany konzumujúce prášok z čerešní mali menej tuku v krvi a takisto menej brušného tuku.

• Posilňujú imunitu a chránia pred chorobami

Je to hlavne vďaka skupine látok s antioxidačným účinkom, ktoré sa nazývajú antokyány. Tie disponujú protizápalovými účinkami, to znamená, že eliminujú zápaly v tele, ktoré sú príčinou mnohých zdravotných problémov, vrátane rakoviny. Spájajú sa aj so schopnosťou tlmiť bolesť a to aj bolesť svalov, ktorá vznikla v dôsledku namáhavého cvičenia.

• Prospievajú zraku

Za tento účinok sú zodpovedné antioxidanty a karotenoidy. Pravidelnou konzumáciou čerešní možno predchádzať napríklad makulárnej degenerácii.

• Zlepšujú kvalitu spánku

Melatonín je hormón, ktorý je dôležitý pre kvalitný spánok. Ak ho naše telo netvorí v správnom množstve, dochádza k ťažkostiam so zaspávaním. Napríklad výsledky štúdie publikovanej v Journal of Medicinal Food hovoria, že pitie čerešňového džúsu viedlo k zlepšeniu spánku u starších dospelých, ktorí trpeli nespavosťou.

• Sú výborné pre zdravie srdca

Aj v tomto smere zohrávajú dôležitú úlohu antioxidanty, avšak nemôžeme opomenúť ani draslík či horčík, ktoré sú pre zdravie srdca rovnako dôležité. Vedci z University of Michigan dokonca na základe svojej štúdie zistili, že čerešne poskytujú podobné výhody ako lieky určené pre liečbu kardiovaskulárnych problémov.

• Spomaľujú starnutie

Potraviny bohaté na antioxidanty chránia bunky pred oxidačným stresom, čiže spomaľujú celkové starnutie organizmu. Ak si teda chcete udržať mladosť dlhšie, s pôžitkom konzumujte i čerešne.

Náš tip: Čerešňové smoothie
Budete potrebovať 2 veľké hrste odkôstkovaných čerešní, hrsť jahôd, 2 ČL medu, 100 ml mandľového mlieka, ½ avokáda a semienka podľa chuti. Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

-w-