120. výročie založenia bardejovského pivovaru
| Tu môže byť Vaša textová + www reklama len za 13 € na týždeň | 
|
Diskusia: |
17.04.2012 (DENNIKRELAX)
V uplynulých dňoch sme si pripomenuli 120. výročie založenia pivovaru v Bardejove, ktorý bol pokračovateľom bohatých tradícií výroby piva siahajúceho až do stredoveku...
Historickú tradíciu varenia piva obnovil Ján Schwarcer a Š. Frankovský, ktorí 6. marca 1891 založili profesionálny pivovar. Budova bola postavená v lokalite „Mičkove blichy“. Pivovar však čoskoro skrachoval a prešiel do vlastníctva sporiteľne, od ktorej si v roku 1902 pivovar prenajal Ede Streit. Nový nájomca pivovar zveľadil, zamestnal 20 robotníkov a produkoval najlepšie pivo na hornošarišskom vidieku.
Pivo sa predovšetkým predávalo v Bardejove v hostincoch a v Bardejovských kúpeľoch. V roku 1919 pivovar získali noví majitelia Juraj Orszig, Ladislav Žuffa a Adolf Zelmanovič, ktorí založili „Bardiovskú pivovarskú spoločnosť“. Následne 8. septembra 1920 bola zaevidovaná v živnostenskom spoločenstve „Bardiovská pivovarská spoločnosť“ so sídlom na Prešovskej ulici č. 44, ale okrem piva začala spoločnosť vyrábať aj likéry. Po 18 rokoch existencie spoločnosť 10. apríla 1937 oficiálne zanikla. Týmto sa definitívne prestalo po viac ako 500 rokoch variť kvalitné bardejovské pivo.
Zdroj: http://www.slovakia.travel/entitaview.aspx?l=1&llt=3&idp=94998
| Diskusia ku článku: | Komentárov: |
.jpg)
