DENNÍK RELAX - Strapačky //

Strapačky

Potrebujeme: 

4 veľké zemiaky, 2 vajcia, soľ, hladká múka, 2 hrste kyslej kapusty, slaninka

Postup:

Zemiaky si očistíme a nastrúhame. Pridáme dve vajíčka a postupne vmiešavame múku tak, aby cesto bolo primerane husté. Podľa chuti pridáme soľ. Pripravené cesto cez sito hádžeme do vriacej vody. Uvarené dáme do misy a zmiešame s kyslou kapustou. Hotové polejeme vyškvarenou slaninkou a oškvarkami.

Na pitie podávame napr. zákvas.

 

Autor fotografie:

Image courtesy of [image creator name] /