Lečo s bryndzou

19.11.2009 (DENNIKRELAX)

60 g oleja, 60 g cibule, 600 g zeleninovej papriky, 400 g rajciakov, 100 g bryndze, 4 vajcia, sol

 

 Na rozpalenom oleji zapenime nadrobno pokrajanu cibulu. Zeleninove papriky umyjeme, ocistime a s rajciakmi ich pokrajame na male kusky. Vlozime do nadoby s olejom a cibulou a dusime do makka. Bryndzu rozmiesame s vajcami a pridame k udusenym paprikam a rajciakom. Podla chuti osolime.

 

Žiadne komentáre