DENNÍK RELAX - Bryndzové kopčeky //

Bryndzové kopčeky

Potrebujeme:

1 kg zemiakov,
soľ,
mleté čierne korenie,
120 g hladkej múky,
olej,
200 g bryndze

 Postup:

Zemiaky očistíme a postrúhame. Pridáme soľ, mleté korenie, múku. Plech dobre vymastíme olejom. Lyžicou kladieme na plech kôpky zemiakového cesta, trochu ich roztlačíme. Vŕšky posypeme bryndzou a v horúcej rúre upečieme. Podaváme s kyslým mliekom.