Žihľavový špenát

Žihľavový špenát

Potrebujeme:

600 g žihľavy
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
Soľ
Strúhanka

 

Postup:

Žihľavu necháme uvariť vo vode. Po zmäknutí, trochou vody ju položíme na opraženú cibuľku. Premiešame, vmiešame pretlačený cesnak, soľ a na zahustenie použijeme strúhanku. Podávame s hriankami, alebo opraženým vajcom. Dobrú chuť!