Silvestrovské cupcakes s vaječným likérom

ľahká príprava
Doba prípravy: asi 20 minút
Doba pečenia: asi 20 minút
Vystačí na: 12 kusov

Na cesto:
2 vajcia
100 g cukru
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
130 ml oleja
130 ml vaječného likéru
230 g polohrubej múky
2 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
Na krém:
1 balenie Krémovej náplne s vanilkovou príchuťou Dr.Oetker
3 PL vaječného likéru
200 ml studeného mlieka
3 zarovnané PL práškového cukru
Na ozdobenie:
Mini konfety dúhové Dr.Oetker
Ešte potrebujeme:
formu na muffiny
12 papierových košíčkov na muffiny
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou


1.    Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom, vanilínovým cukrom, olejom a likérom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

    Elektrická rúra: 170 °C
    Teplovzdušná rúra: 150 °C
    Plynová rúra: stupeň 3
    Doba pečenia: asi 20 minút
2.    Na prípravu krému pripravíme krémovú náplň s mliekom a rozmiešanými 3 PL vaječného likéru a cukrom podľa návodu na obale. Naplníme cukrárske vrecko, nanesieme na vychladnuté cupcakes a odložíme do chladničky.
3.    Pred podávaním cupcakes ozdobíme konfetami.

TIP:
Cupcakes môžeme pred ozdobením jemne pokvapkať vaječným likérom.