Pšenično-ražné medovníky

Pšenično-ražné medovníky

Suroviny:

250 g celozrnnej špaldovej múky, 250 g hladkej ražnej múky, 120 g kokosového cukru, 200 g medu, 120 g masla, 2 vajíčka, 1 PL perníkového korenia


Postup:
Sypké zmesi zmiešame a pridáme do nich tekutý med s maslom a vajíčkami. Po vypracovaní dáme cesto odpočívať do chladničky. Potom to vyvaľkáme a vykrojené tvary natreté vajíčkom pečieme v rúre pri teplote 160 stupňov Celzia asi 15 minút.