.jpg)
Kto z nás by ju nemiloval
Ak by sa vám pri týchto riadkoch zbiehali slinky na kávu s príchuťou orientu, vyskúšajte exotickú podobu známeho nápoja. V zimných dňoch vám nielen prevonia domácnosť, ale vás aj zahreje.
17.04.2013
Naklíčený jed
Solanín spôsobuje aj vážne deformity plodu v tele matky.
12.02.2013
Divotvorné mäso
Opakom vegetariánstva je strava čisto mäsitá. Tou sa skôr živili grónski Eskimáci či v Afrike Massajovia. Eskimáci boli schopní cestovať po snehu a ľade vo fujavici 24 až 36 hodín bez zastavenia a úna
08.01.2013
Ako chutia Vianoce
November sa prehupol do svojej druhej polovice a Vianoce nám čoskoro zaklopú na dvere. Aj keď si všetko vopred dobre naplánujete a s prípravami začnete včas, určitému predvianočnému zhonu sa obvykle ú
27.11.2012
AKÉ KORENINY
Nové korenie pridávame do pikantných omáčok, paštét, rôsolov, do nakladanej zeleniny, húb, uhoriek, do perníkov a pečiva ho používame najemno zomleté.
23.10.2012
Medicína v kuchyni
Muškátový orech: veľké množstvo tohto korenia neriedené vodou má rovnaké účinky ako marihuana a spôsobuje halucinácie a bolesti hlavy.
16.10.2012
JEDLÁ, KTORÉ PREBÚDZAJÚ
Cítite sa často unavení a ospalí? Už ste sa niekedy zamysleli nad tým, že by to mohlo súvisieť s vašou stravou?
10.09.2012
Zaspomínajte na svoju dovolenku v škole varenia Chefparade
Každá dovolenka raz skončí a treba sa vrátiť do každodennej pracovnej rutiny. Na svoju dovolenku však nemusíte spomínať len cez fotografie. Miestne chute si môžete pripomenúť aj na jednom z kurzov ško
02.07.2012
Odvary z byliniek
Ak by ste zatúžili po zvláštnej alebo exotickej chuti, pridajte do čaju jeden-dva klinčeky, kúsok škorice, citróna či sušenú pomarančovú kôru.
11.06.2012
Zemiak na tanieri
Zelené zemiaky odstránime celé, nestačí len zelenú časť vykrojiť. V celom zemiaku je totiž jedovatý solanín.
28.05.2012
RYŽA MÔŽE BYŤ LAHÔDKOU
Ryžu, ktorú neskonzumujeme, ohrievame rôznymi spôsobmi, ak však nechceme, aby stratila chuť, robíme to iba na pare.
21.05.2012
PRÍPRAVA ČAJU
Nádoby sa vymývajú len čistou vodou. V žiadnom prípade nepoužívajte saponáty!
17.05.2012
Dáme si špenát
Špenát sa musí spotrebovať čo najskôr.
15.05.2012
Biela kráľovná príloh
Ryžové zrniečka sú chránené šupkami. V nich je sústredená väčšina dôležitých minerálnych látok a vitamínov.
14.05.2012
AKÉ KORENINY
Správne koreniť pokrmy nie je také jednoduché, ako sa zdá. Aj tu však platí zásada - radšej menej ako viac.
03.05.2012
| Strana: 1 2 |
