Orechové rezy

Orechové rezy

Potrebujeme:

4ks žĺtka
100 g cukor kryštál
60 g múka polohrubá
4 ks bielka na sneh
80 g orechy mleté


plnka

2 bal. šlahačka v prášku zn. dr Oetker
2 a 1/2 dcl mlieko

Postup:

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku, sneh a orechy. Cesto rozotrieme na plechu na plát asi 30 x 36 cm, pečieme cca 10 min., po upečení plát rozkrojíme na 4 časti 30 x 9 cm, každý plát a boky rezov natrieme vyšľahanou šľahačkou, na vrch dáme čokoládovú polevu a vrch aj boky posypeme mletými orechmi.


Recept poslala naša čitateľka Alica Korčoková zo Zvolena