Čučoriedkový koláč

04.08.2010 (DENNIKRELAX)

Okrem rôzneho ovocia sa objavili na pultoch trhovníkov aj čučoriedky. Toto ovocie je nielen chuťovo dobré, ale aj veľmi zdravé a výživné. Jeho cena sa však pohybuje okolo tri eurá za pol litra, čo nie je zrovna málo, avšak z času na čas si môžeme dopriať aj maškrtu.

Dnes Vám prinášame recept na chutný čučoriedkový koláč, nenáročný na prípravu.

Potrebujeme:

 

Pol litra čučoriedok

3 biele jogurty

3 jogurtové kelímky polohrubej múky, 3 jogurtové kelímky cukru, tri vajíčka, 1 kelímok oleja, prášok do pečiva, čokoládu na varenie, maslo na rozpustenie čokolády.

 

Postup:

Múku preosejeme s práškom do pečiva pridáme jogurt, cukor, olej. Premiešame , pridáme tri źltky , sneh z bielkov. Masu vylejeme na plech, ktorý je pomastený a vysypaný hrubou múkou. Čučoriedky umyjeme , odkvapkáme, pomúčime, a vysypeme na koláč. Môžeme pridať aj posekané orechy. Pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút.

Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.

S. Nováková

 

 

Žiadne komentáre