DENNÍK RELAX - Čokoládové tartaletky //

Čokoládové tartaletky

ľahká príprava
Doba prípravy: asi 45 minút
Doba pečenia: asi 20 minút
Vystačí na: 16 kusov

Na cesto:
400 g hladkej múky
100 g cukru
200 g zmäknutého masla alebo margarínu
1 vajce

Na náplň:
400 ml smotany na šľahanie
50 g masla
3 KL tekutého medu
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
1 zarovnaná KL instantnej kávy
2 balíčky Polevy tmavej Dr.Oetker

Na ozdobenie:
1 balíček Polevy svetlej Dr.Oetker
Farba gélová potravinárska ružová Dr.Oetker
250 g čerstvých malín

Ešte potrebujeme:
plech na pečenie
16 formičiek na tartaletky (Ø 10 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
 

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom. Pridáme maslo alebo margarín, vajce a ručne vypracujeme dohladka. Cesto nanesieme do vymastených a múkou vysypaných formičiek a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 20 minút

2. Korpusy necháme asi 5 minút chladnúť, potom ich z formičiek vyklopíme a necháme vychladnúť.

3. Na prípravu náplne nalejeme do kastrólika smotanu. Pridáme maslo, med, vanilínový cukor a kávu a za stáleho miešania zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Stiahneme zo sporáka a do zmesi nalámeme polevy. Miešame, kým sa polevy nerozpustia. Necháme vychladnúť a odložíme asi na 3 hodiny do chladničky, najlepšie cez noc.

4. Náplň vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha, vložíme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na tartaletky.

5. Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Nalejeme ju do misky a zafarbíme ružovou farbou. Polevu nalejeme do vrecka a tartaletky ozdobíme. Prikrášlime malinami a odložíme do chladničky.


TIP:
Na urýchlenie prípravy môžeme tartaletky naplniť Krémovou náplňou čokoládovou Dr.Oetker.
 
 
 
 



Články z rubriky: Koláče

Čokoládový koláč s ovocím
Zapečené ovocie s mandľovou mrveničkou
Koláč pre lenivé gazdinky

Koláč pre lenivé gazdinky

Rýchlo hotový ..

Letné koláče, ktoré musíte vyskúšať

Letné koláče, ktoré musíte vyskúšať

Ak vám dochádza fantázia a nebaví vás už klasická bublanina ..