ZAPEČENÉ ZEMIAKY S KARFIOLOM

ZAPEČENÉ ZEMIAKY S KARFIOLOM

Potrebujeme:
1/2 kg zemiakov,
1 hlávka karfiolu,
50 g mäkkej salámy,
vajce,
20 g eidamu,
10 g masla,
1 kyslá smotana,
soľ,
korenie.

Do vymastenej formy kladieme striedavo vrstvy na plátky nakrájaných varených zemiakov a na ružičky rozobraného predvareného karfiolu. Jednotlivé vrstvy osolíme, okoreníme, posypeme drobno nakrájanou salámou a strúhaným syrom. Jedlo zalejeme smotanou s rozšľahaným vajcom a v stredne vyhriatej rúre zapekáme asi 25 minút.