Kurča na zemiakoch a zelenine

Kurča na zemiakoch a zelenine


Potrebujeme:

porcie kuraťa
5 ks zemiaky
2 ks mrkva
1 ks cibuľa
1 ks petržlen
korenie na kurča
soľ
1 ks bujón

Postup:
Očistené zemiaky, mrkvu, petržlen a cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do pekáča, dobre premiešame a pofŕkame olejom. Naporcované kurča osolíme a okoreníme podľa chuti a uložíme na zeleninovú zmes. Podlejeme vývarom, prikryjeme a pečieme asi hodinku, odokryteé dopečieme do zlatista.